まれ(21週目)復活マルジョレーヌ

今週はまれがケーキ屋をオープンする話。
パティシエの話になると面白くなる。
横浜に戻って欲しかったが…。

しかし、消費者目線で見たらケーキが
400円オーバーは高いよ。
横浜なら普通だけど、能登の田舎では
厳しい展開になるのは当たり前。
…で、値段設定を安くして
なんとか持ち直してる感じ。

ただ、まれがこだわったマルジョレーヌが
見た目あんまり美味そうでない。
あれに450円払うならシュークリームの方が
お手頃で美味そうだもん。

あとスペースあるんだし
もっと喫茶としての需要を掘り起こせないものかね?


今週はもう一つ。
高志の恋の話。
といってもまれのお母さんじゃ
一応夫がいるしなぁ。


そういや、高志と言えば
やっぱり日経田中電子版だよね。

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なぎたけ

Author:なぎたけ
4月27日生まれ。
千葉出身。

飼い猫の名は、
板東ツナ三郎&ウメ。

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